Pastırmalı Kuru Fasulye
Ramazan’a özel bereketli bu hafta Pastırmalı Kuru Fasulye harika lezzetiyle birlikte iftar sofralarınıza geliyor!🤤
Hazırsanız tarifin detaylarına geçelim.
Yapılışı
- Öncelikle fasulyeleri bir gece önceden ıslatın.
- Fasulyeleri bir tencerede haşlayın.
- Başka bir tencereye yağ koyduktan sonra küp küp doğranan soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Salçaları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Suyu ve unu ekleyip biraz daha karıştırın.
- Daha sonra haşlanan fasulyeler ve üzerini geçecek kadar su ilave edin.
- Ardından tuz, karabiber ve kimyonu da ekledikten sonra 10 dakika daha kaynatın.
- Son olarak doğradığınız pastırmaları da ilave edip 10 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun.