Köfte ve Patates Püreli Fırın Yemeği

Ramazan’a özel son bereketli tarif olan Köfte ve Patates Püreli Fırın Yemeği harika lezzetiyle birlikte iftar sofranıza geliyor!🤤
Hazırsanız tarifin detaylarına geçelim.

Yapılışı

1. Derin bir kaba patatesleri, sütü, tuzu ve tereyağını ekleyip karıştırıcı ile püre haline getirin.
2. Ardından püreyi borcama güzelce yayın.
3. Köfte için ayrı bir kaba kıyma, soğan, yumurta, galeta unu, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon ve tuzu alarak güzelce yoğurun.
4. Köfte harcından bir miktar alıp, elinizle yuvarlayarak şekillendin.
5. Kızdırdığınız az miktar yağda köfteleri kızartın ve pürenin üzerine ekleyin.
6. Aynı tavaya salça, su, tuz ve domates rendesini alarak 1-2 dakika kaynatın.
7. Sosu yemeğin üzerinde gezdirdikten sonra peyniri de serpiştirin.
8. 190°C fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
9. Son olarak maydanozla üzerini süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.