Etsiz Çiğ Köfte

Ramazan’a özel bereketli tariflerden bugün Çiğ Köfte harika lezzetiyle birlikte iftar sofralarınıza geliyor!🤤
Hazırsanız tarifin detaylarına geçelim.

YAPILIŞI

1. 4 su bardağı bulguru 2 su bardağı kaynar su ile ıslatın ve üzerini kapatın.
2. Baharatları da ekleyip karıştırın ve üzerini kapatın.
3. Soğan ve domatesleri rendeleyin.
4. Diğer malzemeleri ekleyip, 20-30 dakika yoğurun.
5. Kıvamını daha iyi ayarlamak için göz kararı biraz daha zeytinyağı ekleyerek 10 dakika elinizle yoğurun, şekillendirip maydanoz ve naneyle süsleyerek servis tabağına alın.
   Afiyet olsun.