()

Yıldız Şefler Sofrası afiyetle sunar! Tadıyla sizleri mest edecek Düğün Çorbası sofralarınıza geliyor! 🤤

Hazırsanız tarifin detaylarına geçelim.




Yapılışı:

  1. Etleri tencereye alın, üzerine su ilave ederek kapağını kapatıp pişirmeye bırakın.
  2. Piştikten sonra hızlı bir şekilde soğuması için ayrı bir kaba alın. Soğuduktan sonra etleri doğrayın.
  3. Diğer taraftan çorbanın terbiyesi için bir kaba yoğurt, un, yumurta sarısı, limon suyu ve içme suyunu ilave ederek güzelce çırpın.
  4. Haşladığınız etin suyunu süzün ve çorba yapacağınız tencereye 4 su bardağı kadar alın.
  5. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı et suyunun içine yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edin.
  6. Kaynadıktan sonra didiklenmiş etleri de ekleyerek kısık ateşte çorbayı kaynatın.
  7. Son olarak tuzu da ilave edip, 5 dakika daha kaynatarak ocağı kapatın.
  8. Üzerine tereyağı ve pul biber ile hazırlamış olduğunuz sosu gezdirip servis yapın.
  9. Dilerseniz çorbayı içerken sirke de ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bu yazıyı puanlayın!

Ortalama Puan / 5. Puanlayan Kişi Sayısı:

Bu yazıyı kimse puanlamamış. İlk puanlayan siz olun!

0/5 (0 Reviews)